Kluci v akci

Čiperova vila a Památník Tomáše Bati ve Zlíně představují dvě vrcholná díla meziválečné architektury. Obě stavby úzce souvisí s historií firmy Baťa. A právě v této nejluxusnější vile meziválečného Zlína budou naši kuchaři Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit. Použijí při tom vítěznou regionální potravinu vyzrálé hovězí maso s rajčatovou omáčkou. Druhou oceněnou potravinou je kakaový dezert Pohádka. Ten je inspiroval k přípravě flambovaného „pancake“ z polohrubé mouky a vloček, mirabelky s tvarohem a čerstvou mátou.